Опубликовано Апрель 23, 2015 в Профилактика заболеваний
 
 

Нехватка железа в организме: как с этим бороться?

1Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимо поддерживать определенное содержание витаминов и минералов в организме. Одним из важных элементов, необходимых нашему организму является железо. Этот элемент не вырабатывается нашими клетками, поэтому необходимо следить, чтобы в нашем повседневном рационе были продукты, богатые железом.
Снижение уровня содержания железа в организме может быть причиной плохого самочувствия и вызвать различные осложнения, поскольку железо необходимо для создания красных клеток, отвечающих за транспортировку кислорода по кровеносным сосудам, а также для синтеза гемоглобина, от которого зависит иммунитет человека. Помимо этого без железа невозможны многие обменные процессы, происходящие при ферментных реакциях, и физическая и интеллектуальная активность человека.
С помощью каких продуктов можно восполнить железо?
Суточная норма железа составляет 10—15 мл, поэтому предельно важно придерживаться правильного сбалансированного рациона. Стоит отметить, что наш организм ежедневно способен усвоить всего 3—5 мг. Этого количества вполне хватает для поддержания уровня железа в нормальном состоянии. Однако при хроническом дефиците пищи, богатой на железо, недостаточно для его восполнения.
Восполнить железо можно добавлением в рацион железосодержащих продуктов: бобовых культур, сои, яиц, красного мяса, печени, морепродуктов, в частности, морской капусты, картофель в мундире, моркови, граната, яблок, овощей и некоторых других продуктов. Печень свиная заказать или купить можно даже в онлайн магазине по продаже фермерских продуктов, и товар при этом будет самым свежим и соответственно, полезным.

Причины дефицита железа

Нехватка железа в организме человека может быть вызвана многими причинами. Основная из них — это кровопотери, вызванные травмами или менструальным циклом. Также нехватка железа наблюдается у вегетарианцев, людей с избыточным весом, долгое время сидевших на изнурительных диетах, а также у профессиональных спортсменов. Помимо этого дефицит может быть врожденным и передаваться от матери к плоду.
Основными признаками нехватки железа в организме является постоянная бледность, хрупкость ногтей и волос, рассеянность, одышка при физических упражнениях, постоянная усталость, отсутствие аппетита, депрессия, нарушение кровообращения, частые вирусные заболевания. Если эти симптомы начинают беспокоить, то следует обратиться за помощью к врачу, который назначает специальные препараты.